Subscribe to Updates

    Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.

    Facebook Twitter Instagram
    Fountravel
    • Популярное
      • 10 экскурсий из Казани
      • 8 экскурсий из Архангельска
      • Куда съездить из Иркутска
      • Куда съездить из Калининграда
      • Куда съездить из Мурманска
      • 10 экскурсий из Пскова
    • Направления 2022
      • Байкал
      • Калининград
      • Крым
      • Мурманск
      • Севастополь
      • Абхазия
      • ОАЭ
    • О сайте
    • Обратная связь
    Fountravel
    Рецепты мира

    Чеснечка — согревающий чешский суп

    Автор Елена Андреева23.11.2019

    А вы пробовали когда-нибудь суп чеснечка по пражскому рецепту? Берите на заметку классический рецепт быстрого согревающего и очень сытного супчика!

    1. Ингредиенты для супа чеснечка →
    2. Рецепт приготовления чешской чеснечки →

    Когда на улице сыро, от холода не спасают даже самые тёплые кофточки и шарфики! Предлагаем вам погреться изнутри – оригинальным пряным супом чеснечка! Готовится он очень быстро, имеет низкую калорийность, и что приятно, от этого супа блаженное тепло расходится волнами по всему телу!

    Ингредиенты для супа чеснечка

    Итак, для приготовления вкусного и быстрого чешского супчика чеснечка вам понадобится:

    • 1,5 л куриного или овощного бульона;
    • 4 картофелины;
    • 1 луковица;
    • 10 зубцов чеснока;
    • 5 ломтиков ржаного хлеба без корочки;
    • 50 г жирного бекона или сала (можно копченой свиной грудинки);
    • свежий зелёный лук;
    • сушёная зелень тимьяна;
    • растительное масло для жарки и соль.

    Рецепт приготовления чеснечки

    Пошаговый рецепт приготовления супа чеснечка
    Пошаговый рецепт приготовления супа чеснечка

    Жирный бекон (свиные ребрышки) порежьте кубиками. На огонь поставьте кастрюлю с толстым дном, и прямо в неё высыпьте бекон. Пусть из него вытопится лишнее сало.

    Почистите лук, чеснок и картошку. Нарежьте так: лук помельче, картофель соломкой или кубиками. Дольки чеснока пропустите через чеснокодавилку.

    Поджаренные шкварки выньте из кастрюли, положите на тарелочку. На место шкварок отправляйте лук, пусть поджарится. Когда лук станет золотистым, к нему всыпьте картошку. Через 3-4 минуты добавьте кашицу из чесночных долек. Присыпьте всё сухой зеленью тимьяна, залейте горячим бульоном. Посолите и варите, пока картошка не станет мягкой.

    Хлебные ломтики нарежьте кубиками и поджарьте на сковороде в масле. Подавайте суп, добавив в каждую тарелку шкварок, поджаристых сухариков и немного нарезанного зелёного лука.

    Приятного аппетита!

    Предыдущая статьяВарим русские щи по старинному рецепту
    Следующая статья 8 видов капусты — какая полезнее?

    Популярное

    06.10.20210

    Как приготовить натуральное сливочное мороженое дома

    06.10.20210

    Джем из тимьяна — вкусно и полезно при простудах

    06.10.20212

    Ликер «Лимончелло» — где попробовать и как приготовить

    06.10.20210

    Чевапчичи по-сербски — фото, ингредиенты, рецепт

    2 комментария

    1. Alexanderl on 13.07.2016 21:54

      Этот суп мы пробовали как раз в чехии. Очень вкусный и простой, как по мне. Но дома пока так и не повторили.

      Ответить
    2. Катюня on 19.06.2016 21:46

      Даже читать вкусно. Надо сделать.

      Ответить

    Оставить комментарий Отменить ответ

    Новое
    06.07.2022

    Санкт-Петербург в августе: погода и куда сходить (+ отзывы туристов)

    03.07.2022

    Как добраться из Краснодара в Новороссийск: автобус, поезд 2022

    02.07.2022

    Как добраться из Анапы в Новороссийск

    01.07.2022

    Новороссийск / Геленджик: расписание автобусов, комета 2022

    30.06.2022

    8 причин побывать в Абрау-Дюрсо

    30.06.2022

    10 причин побывать в Новороссийске — от «Кутузова» до Абрау-Дюрсо

    Fountravel — блог Елены Андреевой о путешествиях. Пишу о посещенных странах (Европа, Турция, ОАЭ) и поездках по России. Имею 10-летний опыт работы турагентом. Информация носит ознакомительный характер и не является публичной офертой.

    © Fountravel.ru

    Политика конфиденциальности
    Об авторах и сайте
    Контакты

    Введите запрос и нажмите Enter для поиска. Для отмены нажмите Esc.