Subscribe to Updates

    Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.

    Facebook Twitter Instagram
    Fountravel
    • Популярное
      • 10 экскурсий из Казани
      • 8 экскурсий из Архангельска
      • Куда съездить из Иркутска
      • Куда съездить из Калининграда
      • Куда съездить из Мурманска
      • 10 экскурсий из Пскова
    • Направления 2023
      1. Алтай
      2. Байкал
      3. Калининград
      4. Крым
      5. Мурманск
      6. Петербург
      7. Сочи
      8. Ставрополь
      9. Смотреть все

      ТОП 7 сувениров Горного Алтая

      28.01.2023

      10 причин побывать в Белокурихе

      28.01.2023

      10 мест, куда можно поехать из Горно-Алтайска на один день

      28.01.2023

      Отдых на Алтае в мае — наступление весны и цветение маральника

      28.01.2023

      Погода и отдых в Иркутске в марте 2023 (+ что посмотреть)

      04.01.2023

      Когда ехать на байкальский лед (+ что можно увидеть самостоятельно)

      20.12.2022

      8 причин увидеть Большое Голоустное в Иркутской области в 2023

      23.01.2023

      Стоит ли ехать на Байкал в марте: какая погода и что посмотреть

      19.12.2022

      Отдых в Калининграде на Новый год: погода и стоит ли ехать?

      24.01.2023

      Безопасно ли ехать в Калининград?

      24.01.2023

      Калининград в ноябре: погода (+ программа на ноябрьские праздники)

      11.10.2022

      Как сейчас добраться до Калининграда — из Москвы / Петербурга

      24.01.2023

      Движение по Крымскому мосту: ходят ли поезда и автомобили

      09.10.2022

      Когда лучше ехать в Крым на отдых

      04.08.2022

      8 причин съездить в Оленевку — от пляжей до Extreme Крым 2023

      28.07.2022

      10 причин съездить на Тарханкут (+ особенности отдыха 2023)

      27.07.2022

      Стоит ли ехать в Мурманск и Териберку в марте (+ отзывы туристов)

      28.01.2023

      Стоит ли ехать в Мурманск в феврале

      28.01.2023

      Мурманск в январе: какая погода и стоит ли ехать (+ отзывы)

      23.01.2023

      Отдых в Мурманске в ноябре: погода и стоит ли ехать в 2023

      12.10.2022

      6 причин съездить в Царское село

      06.01.2023

      Погода и отдых в Санкт-Петербурге в январе 2023 (+ отзывы)

      25.11.2022

      Когда начинается развод мостов в Санкт-Петербурге (даты 2023)

      23.11.2022

      Когда закрывается и открывается навигация в Петербурге 2022-2023?

      18.11.2022

      Стоит ли ехать в Сочи в январе

      02.12.2022

      Стоит ли ехать в Сочи в ноябре (+ программа ноябрьских праздников)

      12.10.2022

      Стоит ли ехать в Сочи в октябре

      22.08.2022

      Как добраться из Сочи в Анапу 2023

      21.08.2022

      Кисловодск в апреле: погода, экскурсии, что посмотреть в 2023

      29.01.2023

      Отдых в Кисловодске в марте: погода и что посмотреть в 2023

      29.01.2023

      Стоит ли ехать в Кисловодск в феврале 2023 (+ отзывы туристов)

      11.12.2022

      12 причин съездить в Кисловодск

      11.12.2022

      Кисловодск в апреле: погода, экскурсии, что посмотреть в 2023

      29.01.2023

      Погода и отдых в Дагестане в марте

      28.01.2023

      Стоит ли ехать в Мурманск и Териберку в марте (+ отзывы туристов)

      28.01.2023

      Сколько лететь из Москвы в Дубай 2023 (+ список авиакомпаний)

      19.01.2023
    • О сайте
    • Обратная связь
    Fountravel
    Рестораны и еда

    10 зимних согревающих напитков в разных странах мира

    Автор Елена Андреева31.10.2021

    Что пьют зимой в разных странах мира, чтобы согреться и поднять настроение? Мы составили рейтинг из 10 напитков, которые принято готовить в зимой. Когда холодно, больше всего хочется согреться, где бы вы ни находились. Популярным в этот период становится горячее питье, и в каждой стране свои традиции и пристрастия на этот счет. Давайте разбираться, что же пьют в разных уголках мира в зимний период. И что взять на заметку на долгую зиму.

    Содержание:

    1. Чича Морада / Боливия
    2. Атоле / Мексика
    3. Горячий шоколад / Франция
    4. Грог / Финляндия / Швеция
    5. Глинтвейн / Австрия / Германия
    6. Мятный чай / Марокко
    7. Масала / Индия
    8. Салеп / Турция
    9. Пунш / Великобритания
    10. Колада / Эквадор
    11. Напитки для прогулок зимой

    Чича Морада / Боливия

    Англ. Chicha Morada

    Это один из самых популярных напитков в Боливии. Не только зимой, но и в любое другое время. Его готовят из ананаса и фиолетовой кукурузы с добавлением ароматных специй корицы, гвоздики и лимонной цедры. Иногда в напиток добавляю яблоки и айву. Все вместе варится до готовности на медленном огне. Затем процеживается и в самом конце добавляются специи по вкусу. Морада получается сытным и густым. Как правило, его подают на завтрак. Иногда вместо фиолетовой кукурузы могут приготовить из обычной — в этом случае вместо воды добавляют молоко.

    Напиток Чича Морада / Боливия

    Атоле / Мексика

    Исп. Atole

    Традиционный мексиканский напиток, который подают на Рождество. Готовят его из кукурузного пюре с добавлением сахара, воды, корицы, ванили. Затем добавляют фрукты и шоколад по желанию. Напиток получается густой, как настоящая каша. В Мексике его употребляют на завтрак в холодное время и пьют на Рождество.

    Зимние напитки: Атоле / Мексика

    Горячий шоколад / Франция

    Франц. Chocolat chaud

    Шоколад традиционно пьют во Франции в зимнее время. Готовить его очень просто. В горячее молоко нужно добавить горький шоколад и помешивать до тех пор, пока он не растворится. По вкусу можно добавить сахар и ваниль.

    1. Белый горячий шоколад

    Этот напиток с ванилью оценят сладкоежки. Он согреет во время зимней прогулки! На две порции потребуются такие ингредиенты: молоко — 300 мл; сливки 33% жирности — 150 мл; мускатный орех — по вкусу; белый шоколад — 150 г; зерна ванили — ½ стручка зерна.

    1. Смешайте в небольшой кастрюльке сливки и молоко, зерна ванили и мускатный орех. Держите смесь на огне до появления пузырьков.
    2. Разломленный на кусочки шоколад поместите в глубокую емкость. Сверху полейте приготовленной смесью, перемешайте.

    2. Горячий шоколад с чиа

    Любимый многими напиток не нуждается в рекламе. Если добавить в него немного семян чиа, горячий шоколад станет не только вкусным, но и полезным!

    Ингредиенты на одну порцию (для двоих увеличивайте вдвое): семена чиа — 2 ч. л.; какао-порошок — ½ ч. л.; вода — ½ чашки; миндальное молоко — ½ чашки; сироп агавы или кленовый сироп — 1 ст. л.; миндальный экстракт — 1 ч. л.; миндальная паста — 1 ст. л.; соль — щепотка.

    1. Измельчите семена чиа в кофемолке. Смешайте в маленьком ковшике воду, какао, молоко. Добавьте миндальный сироп и экстракт.
    2. Нагрейте, непрерывно помешивая. Добавьте молотые семена чиа. Варите до загустения.
    3. Перелейте какао в блендер, внесите миндальную пасту, взбейте. Напиток для прогулке на морозе готов!

    Что пьют во Франции зимой: горячий шоколад

    Грог / Финляндия / Швеция

    Англ. Grog

    Грог (или горячее вино) — излюбленный напиток моряков. Является традиционным рождественским лакомством в Швеции и Финляндии. Существует два варианта грога: безалкогольный и, соответственно, с добавлением алкоголя. Оба напитка подаются со специями — чем насыщеннее будет их цвет и вкус, тем лучше. Чаще всего добавляют кардамон, корицу, изюм и миндаль, а иногда еще гвоздику и мяту. Грог получается сладким и густым до такой степени, что иногда его приходится есть ложкой.

    Зимний согревающий напиток грог

    Глинтвейн / Австрия / Германия

    Нем. Glühwein

    Еще один популярный вариант горячего вина любят пить зимой в Германии и Австрии. Традиционный глинтвейн делают из красного вина с добавлением цитрусовых (чаще апельсина и лимона), обязательно с корицей. Сахар необходим по вкусу.

    Глинтвейн: зимний напиток №1

    Зеленый мятный чай / Марокко

    Англ. Mint Green Tea

    Этот согревающий напиток является частью марокканской культуры. Его пьют вместо воды в течение дня. В Марокко с ним начинают и заканчивают день. Готовят его, заваривая свежие листья мяты с добавлением зеленого чая и сахара. Зеленый мятный чай получается необычного вкуса за счет неоднократного заваривания.

    Зеленый мятный чай / Марокко

    Масала / Индия

    Англ. Masala

    Это тоже чай, но с обильным добавлением специй. Один из любимых напитков в Азии и в Индии в частности. Масала представляет собой гремучую смесь из черного чая, горячего молока, воды и специй. В качестве последних подойдут кардамон, гвоздика, корица, тертый имбирь, перец. Кроме того, этот чай обладает необыкновенным ароматом, который предают ему мускатный орех, ваниль, анис. Вот таким немыслимым количеством пряностей может похвастаться индийский зимний напиток.

    Зимние напитки: индийская масала

    Салеп / Турция

    Тур. Salep или Sahlep

    Салеп — один из вкуснейших напитков! Его обожают в Египте и Иране. Однако наши соотечественники чаще всего пробуют салеп в Турции, где-нибудь на улочках Стамбула. Его делают из измельченной луковицы орхидеи, смешанной с кипяченным молоком и сахаром. Также добавляю крахмал для загустения и украшают корицей.

    Что пьют в Турции зимой: салеп

    Пунш / Великобритания

    Англ. Punch

    Пунш — это согревающий алкогольный напиток. Что примечательно, изобрели его вовсе не мёрзнущие северяне, а вполне расслабленные от жары индусы. Однако в Европу напиток попал, благодаря колонизаторам англичанам XVII веке. И с тех пор так и прижился на территории туманного Альбиона. Классический пунш готовят из чёрного чая, сахара, сока цитрусов и алкоголя — небольшого количества вина и чего-то более крепкого, вроде рома или коньяка.

    В нашей стране пунш — диковинка. Предлагаем попробовать приготовить его дома, возможно он станет праздничным напитком ваших зимних вечеров!


    Как приготовить пунш дома

    Для домашнего пунша понадобиться алкоголь, несколько цитрусовых, сахар и чай. Необходимые ингредиенты порционно: 2 бутылки сухого красного вина ёмкостью по 0,7 л; бутылка рома с той же ёмкостью; 3 ст. крепкого и свежего чёрного чая; 1 крупный апельсин; 1 лимон; 400 г сахара — лучше коричневого.

    1. Из лимона и апельсина выдавите сок. Затем смешайте его с вином и крепким чаем в объёмной кастрюле. Поставьте ее на огонь и медленно подогревайте до появления пузырьков.
    2. Разогретую смесь перелейте в большую керамическую или стеклянную миску. В металлическом ковшике смешайте небольшое количество сахара и рома, подожгите и прямо так, с огнём, вылейте в смесь. Добавьте оставшиеся сахар и ром, тщательно размешайте, чтобы сахар растворился.
    3. Половником разлейте пунш по керамическим кружкам. Можно по бокалам, но в кружках напиток дольше будет оставаться горячим. Можно украсить кружками лимонов или апельсинов и вставить красивую трубочку.

    Согревающие алкогольные напитки: пунш


    Колада / Эквадор

    Исп. Colada

    Этот согревающий напиток представляет собой горячий овсяный кисель с добавлением фруктов и сахара. Вот такое необычное лакомство жителей Эквадора.

    Напитки для прогулок зимой

    Если не пытаться переждать холодное время года дома, а выбираться на прогулки, кататься на коньках или ходить на лыжах, то зима может быть очень яркой. А чтобы не замерзнуть, можно взять с собой термос с горячим напитком. Это может быть не только традиционный чай, но и более интересные варианты.

    Мы собрали рецепты зимних напитков, идеально подходящих для прогулки. Горячий яблочный сидр, экзотичный хот тодди, пряный чай латте — каждый из предложенных вариантов можно приготовить своими руками и удивить друзей.

    1. Безалкогольный яблочный сидр

    Этот замечательный ароматный напиток понравится всем членам семьи. А чтобы сидр получился настоящим, используйте свежевыжатый яблочный сок.

    Безалкогольный яблочный сидр

    Ингредиенты на 3-4 порции: яблочный сок — 2 л; груша, лимон, апельсин — по 1 шт.; палочка корицы — 1 шт.; имбирь — 1 шт.; гвоздика — 1 щепотка.

    1. Сок доведите до кипения. Фрукты нарежьте ломтиками, добавьте в яблочный сок.
    2. Добавьте в сидр корицу, тертый на терке имбирь, гвоздику.
    3. Варите напиток около 10 минут, после чего настаивайте около 1 часа.

    2. Хот Тодди (с алкоголем)

    Это классический горячий коктейль, который легко и быстро приготовить. Кроме того, можно экспериментировать с главным ингредиентом — виски. Его можно заменить любым элитным напитком темного цвета. Например, кальвадосом или бренди.

    Ингредиенты на 1 порцию: цветочный мед — 1 ст. л.; алкоголь — 30 мл; лимонный сок — по вкусу; чайный пакетик — 1 шт.; кипяток — 200 мл.

    В миску поместите мед, залейте виски, добавьте сок лимона. В отдельной емкости заварите чай, перелейте в термос, добавьте алкогольную смесь.

    3. Чай-латте с пряностями

    Этот пряный напиток обожают во всем мире. Изумительный напиток для зимы. Немного мускатного ореха и имбиря придадут более согревающий вкус.

    Напитки зимой: чай-латте с пряностями

    Ингредиенты на 2 порции: черный заваренный чай — 200 мл; сахар — 2 ст. л.; молоко — 300 мл; гвоздика и сухой имбирь — по ¼ ч. л.; анис и мускатный орех.

    Перелейте чай в удобную кастрюльку, добавьте молоко, сахарный песок и специи по вкусу. Доведите до кипения, отфильтруйте специи.

    Самое сложное в этом деле — удержаться и не выпить приготовленный дома напиток еще до того, как вся компания выберется на прогулку!

    Читайте также:

    • 7 самых полезных видов рыбы
    • Мята перечная: полезные свойства и какие противопоказания
    • 10 вкусных рецептов паст для тостов, бутербродов, гренок
    • Полезные свойства кардамона
    • 2 способа засолить украинское сало
    • Какао: полезные свойства и как выбрать натуральный продукт
    Предыдущая статьяДостопримечательности Инсбрука: 15 мест за один день
    Следующая статья Как пьют кофе итальянцы — какой сорт, где и когда

    Популярное

    01.11.20210

    Топ-6 лучших соусов мира

    31.10.20210

    Украинское сало: 2 способа засолить в домашних условиях

    09.04.20210

    7 самых полезных видов специй

    04.04.20210

    Чем полезна мята: 15 целебных свойств для здоровья и красоты

    Оставить комментарий Отменить ответ

    Новое
    29.01.2023

    Кисловодск в апреле: погода, экскурсии, что посмотреть в 2023

    28.01.2023

    Погода и отдых в Дагестане в марте

    28.01.2023

    Стоит ли ехать в Мурманск и Териберку в марте (+ отзывы туристов)

    19.01.2023

    Сколько лететь из Москвы в Дубай 2023 (+ список авиакомпаний)

    28.01.2023

    ТОП 7 сувениров Горного Алтая

    28.01.2023

    10 причин побывать в Белокурихе

    Fountravel — блог Елены Андреевой о путешествиях. Пишу о посещенных странах (Европа, Турция, ОАЭ) и поездках по России. Имею 10-летний опыт работы турагентом. Информация носит ознакомительный характер и не является публичной офертой.

    © Fountravel.ru

    Политика конфиденциальности
    Об авторах и сайте
    Контакты

    MAXCACHE: 0.61MB/0.00259 sec

    Введите запрос и нажмите Enter для поиска. Для отмены нажмите Esc.