Чем полезно какао для женщин и мужчин: отгоняем депрессию, улучшаем память, настроение, кровообращение, сердечно-сосудистую систему.
[quads id=4]Содержание:
- Кто придумал какао
- Основные полезные свойства какао
- Лучший способ приготовить какао
- Когда лучше всего пить какао
Какао — прекрасный напиток, который напоминает о беззаботном детстве, создаёт атмосферу уюта, согревает в лютые холода и просто улучшает настроение. Какао — источник здоровой и активной жизни. Ещё один плюс — какао полезнее, чем шоколад, т. к. является менее калорийным. Помимо этого, полезные свойства какао известны с давних пор. Особенно показан напиток представительницам «слабого» пола.
Кто первым придумал использовать какао? Индейцы майя, жившие в Мексике!
Кто придумал какао
Чем полезно какао было известно человечеству уже во времена древних индейцев майя (на той территории, где расположилась современная Мексика). Целительный напиток готовили из зерен шоколадного дерева, и имел он мало общего с тем приятным сладким какао, к которому мы привыкли.
Оригинальный рецепт древнего напитка майя включал воду, какао и перец чили. Смесь получалась густой, поэтому зачастую напиток приходилось есть ложкой.
В наши дни племена, живущие в экваториальной зоне, ежедневно употребляют какао — 40 чашек напитка еженедельно. Употребление такого количества способствует долголетию, снижает риск возникновения раковых заболеваний, сахарного диабета, а также улучшает работу кровеносной системы и сердца.
Основные полезные свойства какао
Так выглядят свежие какао-бобы. Кто бы мог подумать, правда?
Какао-бобы — кладезь полезных веществ и микроэлементов для здоровья организма. Употребление этого напитка благоприятно сказывается на работниках умственного и физического труда: помогает сосредоточить внимание, улучшить память и лучше восстановиться после больших нагрузок. Очень полезно какао для женщин, так как естественных образом нормализует нервную систему и улучшает настроение — что в итоге благотворно сказывается и на мужчинах!
[quads id=5]Давайте рассмотрим подробнее:
- Какао содержит эпикатехин, который оказывает благоприятное действие на нашу память, улучшает мозговое кровообращение и снижает артериальное давление. Содержание большого количества эпикатехина делает напиток полезнее зелёного чая, красного вина и ягод, которые также влияют на снижение артериального давления.
- Флавоноиды, которые входят в состав какао, также положительно влияют на организм. Поэтому люди, которые регулярно употребляют какао, сокращают до минимума возможность развития диабета и нарушений работы сердца. Небольшой минус: флавоноиды, обеспечивающие полезные свойства какао, дают горечь. Поэтому при производстве шоколада их удаляют. А в случае какао-напитком ослабить побочный эффект этого чудодейственного микроэлемента поможет употребление его с молоком и сахаром.
- Благодаря богатому содержанию магния какао является отличным помощником в борьбе со стрессом, оказывает расслабляющее действие на мышцы, укрепляет костную систему.
- Какао-бобы содержат огромное количество железа, поэтому употребление напитка — отличный способ в борьбе с анемией.
- Хром в составе какао помогает удерживать в норме уровень глюкозы в крови.
- Микроэлемент анандамид (шоколадное дерево — единственное растение, которое содержит анандамид) положительно влияет на головной мозг. Говоря проще: вызывает ощущение эйфории и повышает уровень «гормона счастья» в организме — эндорфина.
Чем еще полезно какао? Оно оказывает прекрасное воздействие на мозговое кровообращение, концентрацию внимания и память. Регулярное употребление ароматного напитка поможет предотвратить развитие старческого слабоумия.
Таковы полезные свойства какао. Так что в перерывах между кофе и чаем (а лучше вместо!) — пейте его. Согревайтесь, поднимайте настроение, улучшайте память и отгоняйте депрессию!
Лучший способ приготовить какао
Лучший способ приготовить какао: рецепт с фото
Приготовить какао не так уж сложно: некоторые привыкли просто заваривать его горячей водой. Но самое вкусное какао получается, конечно, на молоке. Кроме того, есть и ещё некоторые секреты, которые позволят сделать этот чудесный напиток ароматнее. Итак, как же приготовить вкусный какао?
Ингредиенты
- 6 ст. ложек какао;
- 6 ч. ложек сахара;
- 1 л молока.
Рецепт приготовления какао
Для начала вскипятим примерно литр молока. Затем в отдельной посуде смешаем 4 столовые ложки какао-порошка и 6 чайных ложек сахара. Сахар и какао зальем небольшим количеством горячего молока, при этом постоянно помешивая. Довести нужно до состояния густой сметаны.
Полученную смесь выливаем в оставшуюся часть молока и ещё раз кипятим, не забывая помешивать — комочков быть не должно.
Вместо части молока, конечно, можно использовать и воду, но предупреждаем сразу — вкус от этого много потеряет. При этом количество остальных ингредиентов менять не нужно.
Когда лучше всего пить какао
Когда лучше пить какао: утром или вечером?
Лучшее время для употребления какао — утренние часы, когда хочется проснуться и взбодриться. Неплохо подавать какао на полдник, а также в любое время, когда нужно улучшить настроение (ведь в какао, как мы теперь знаем, содержится эндорфин, известный как «гормон радости»). Какао можно употреблять не только горячим, но и холодным. Можно подать к нему печеные изделия, желательно, с пониженным содержанием сахара. Например, диетическое печенье или соленые крекеры.
В какао, в отличие от кофе и чая, не слишком большое содержание кофеина, поэтому его можно давать детям уже с двухлетнего возраста.
Домашний пунш: история, рецепт и фото →
Популярные согревающие напитки для зимы в разных странах →
Как приготовить глинтвейн — рецепт с фото →
18 комментариев
А я пью какао,разбавляя его(1ч.л.какао с «горкой»+1ч.л.сахара)кипятком, постепенно его размешивая,чтобы не было комочков.Быстро,вкусно и полезно!Желательно пить его без сахара,чтобы быстрее убрать»жиры»на животе,но у меня не получается(без сахара!),но все равно -заметно «спал»жирок в верхней части живота! P.S.Какао надо покупать на развес,дорогое.У нас оно стоит 1200руб./кг.
Можно употреблять кокосовое молоко или миндальное с какао ,плюс мед ? Кто знает польза или вред.
Я хочу перестроиться с натурального кофе на какао с этими ингридиентами что выше ,потому что кофевымывает много элементов с организма и приводит к коксартрозам и артрозам.Спасибо за ответ!
Доброго ЗДОРОВЬЯ ВАМ !
Какао полезнее чая и кофе. Жаль, что поздно это понял.
Но теперь пью утром и вечером. После 45 какао особенно полезно.
Никакого кофеина и сахара.
Я себе варю какао на воде,а потом добавляю в него сахар и молоко по вкусу. Вместо молока можно добавить немного сливок. Получается очень вкусно,и без пенок🙂😋.
Говорят какао лечит варикоз. Утром разбавить с небольшим количеством теплой воды до сметанной конститенции и выпить. Остаток в стаканчике разбавить с водичкой и запить. ХС снижает, тромбы разбивает, сосуды укрепляет
Во-первых, какао полезно только натуральное, сейчас с этим большая проблема. Во-вторых, какао без молока и сахара — это совсем не тот вкус и аромат. А с нынешним молоком и сахаром какая может быть польза? Сахар вреден в любых проявлениях!
В любом сахаре нет пользы (кроме тяжёлых силовых нагрузок и то нужно подбирать количество). Вы изначально не правы:)
какао без сахара и молока имеет вкус горького шоколада.
Ближе к осени вспоминаешь о таких вещах, как какао)
Не знала что оно полезно. Думала как кофе, больше вреда, чем пользы.
Я тоже люблю какао. Обязательно с молоком. Пью и действительно есть ощущение, что настроение улучшается. Особенно зимой!
Люблю какао с детства, но не пью) мне его никто не варит, а самому лень
А вот сварили бы себе какао, сразу и лень как рукой бы сняло. И с новыми силами, да в хорошем настроении, под приятным воздействием эндорфина…
Обожаю какао, насчет гормона счастья согласна на все 109.
Какао это, конечно, хорошо, и я его раньше очень любила. Но мой организм больше не желает потреблять молоко в больших дозах.
SWETASUN, ну бывает, взрослым людям, говорят, нет особой необходимости пить молоко. Если только нет потребности самого организма 😉 Можно попробовать какао без молока…
А я пью какао,разбавляя его(1ч.л.какао с «горкой»+1ч.л.сахара)кипятком, постепенно его размешивая,чтобы не было комочков.Быстро,вкусно и полезно!Желательно пить его без сахара,чтобы быстрее убрать»жиры»на животе,но у меня не получается(без сахара!),но все равно -заметно «спал»жирок в верхней части живота! P.S.Какао надо покупать на развес,дорогое.У нас оно стоит 1200руб./кг.
Супруга очень любит какао. Говорит, что настроение и правда улучшается — почти мгновенно)
ВИТАЛИЙ, ваша супруга очень правильно делает 🙂
Мне какао тоже и настроение улучшает, и… просто радует!