Где поесть в Вене: 8 лучших ресторанов

2

Топ-8 мест, где можно поесть в Вене. Часть ресторанов можно посетить с экскурсионной целью: попробовать местные вина, увидеть легендарные кофейни.

Содержание

Австрийская столица — это сказка в любое время года. Будь то Рождество, День Святого Валентина или просто середина лета. Величественные декорации города и его неповторимое обаяние настраивают на романтический лад с первых шагов. Даже обычный прием пищи кажется праздником, достойным королей. Повсюду пахнет свежесваренным кофе и выпечкой, а на обед подают шницель размером с лопату.

Где поесть в Вене сходу ответит и турист, и местный житель. Конечно же, в суперпопулярном Cafe Central, да еще в кондитерской Sacher, где пекут тот самый торт. Но традиции традициями, а покушать хочется и без очередей на улице.

Именно поэтому мы подготовили для вас кулинарный маршрут «два в одном». Он будет не только вкусным, но и интересным с экскурсионной точки зрения.

Экскурсии и дегустации в Вене

Самые интересные экскурсии — это маршруты от местных жителей на Трипстере. Начинать лучше с обзорного тура по Вене (увидеть все значимые места, наметить маршруты будущих прогулок). После чего сразу ехать за город — на виноградники Венского леса (дегустировать австрийские рислинги, наслаждаться природой). Гиды подскажут, как провести свободное время и сэкономить в Вене.


Где вкусно поесть в Вене

1. Cafe Schwarzenberg

Адрес: Kärntner Ring 17, Вена

Классические рестораны в Вене: Cafe Schwarzenberg

Начать, разумеется, стоит с кофейни. Это тот самый двигатель, который помогает Вене шагать в ногу со временем, не отрекаясь от старых привычек. Недаром венские кофейни включены в список культурного наследия ЮНЕСКО. Они атмосферны, гостеприимны и загадочны. Заказывая меланж, вы будто попадаете в другое измерение. Конкретно это место славится своими музыкальными вечерами, импозантными официантами, историческим наследием и апфельштруделем — фаворитом всех без исключения сладкоежек.

2. Wirr

Адрес: Burggasse 70, Вена

Где демократично поесть в Вене: Wirr

Простое по форме, но богатое по содержанию на тарелке, заведение неподалеку от Музейного квартала. Меню весьма любопытное: яичница с беконом на сковороде соседствует с изысканными фаршированными кальмарами, тут же подают вегетарианские бейглы и еще одну национальную гордость — вафли. Завтрак становится зеленым, вафельным, крестьянским или дьявольским — на ваш выбор. Цены на основное блюдо чаще всего не превышают 10 €.

3. Waffelwerkstatt

Адрес: Taborstrasse 58, Вена

Где поесть в Вене сладкое: Waffelwerkstatt

Кстати, венская вафля отличается от бельгийской более пористой структурой, позволяющей добавить еще больше начинки и даже соорудить вафельный торт. Чем и занимаются в этом крошечном царстве вафель. Начинку из фруктов, ягод и сиропов можно выбрать самостоятельно. Доступны и более сытные варианты — с ветчиной и сыром. А после столь плотного перекуса рекомендуем прогуляться по соседнему парку и навестить музей керамики.

4. Bitzinger Wurstelstand

Адрес: Albertinaplatz 1, Вена

Вкуснейший фастфуд в Вене: Bitzinger Würstelstand

Фастфуд в Австрии и соседней Германии принято употреблять не на ходу или в машине, а стоя у прилавка. Тогда знаменитые колбаски вам и порежут, и горчицей сдобрят, и огурчиком украсят. Мало того, еще и вина или шампанского предложат для полноты картины. Ну а балом здесь правит käsekrainer — гигантская сосиска с сыром. С пресными собратьями из супермаркета она имеет мало общего, зато каждый день собирает огромные очереди поклонников.

5. Marco Simonis Bastei 10

Адрес: Dominikanerbastei 10, Вена

Лучшие рестораны Вены: Marco Simonis Bastei 10

Но не сосисками едиными питаются местные жители. Ведь рестораны Вены щедры на замечательные открытия. Так, Marco Simonis похож то ли на художественную галерею, то ли на сувенирный магазин, то ли на модное городское кафе. Непринужденная атмосфера, элегантные завтраки и творческий подход к сувенирам эффектно выделяются на контрасте с консервативными кофе-хаусами. Карта напитков также впечатляет: от домашней содовой и зеленого смузи до изысканных резервных вин.

6. Mozart’s

Адрес: Haidmannsgasse 8, Вена

Где поесть в Вене: ресторан Mozart's

Одно из немногих мест, где можно полноценно поесть в Вене до глубокой ночи. Кухня закрывается ровно в полночь, угощая посетителей главными шедеврами австрийской кулинарии. А еще шикарными бургерами, куда же без них. Гуляш или шницель обойдутся примерно в 10 €. Дополнить их стоит тающими во рту блинчиками палачинкен с шоколадным соусом и орешками. Если позаботиться заранее о бронировании, есть шанс попасть на полноценную дегустацию местных специалитетов и за один ужин перепробовать все.

7. Pürstner

Адрес: Riemergasse 10, Вена

Лучшие рестораны Вены: Pürstner

Порой и на туристических тропах встречаются достойные заведения. Обыкновенный гастробар оказывается на поверку настоящим охотничьим домиком. С невероятными мясными сковородками и чудовищными порциями. Борьбу с голодом здесь воспринимают очень серьезно, и с пустым желудком не уходит никто. В приоритете — фирменный тафельшпиц, ребрышки, клецки, кровяная колбаса.

8. Cafe Landtmann

Адрес: Universitätsring 4, Вена

 
В завершение прогулки нельзя обойти стороной и вечную классику. Обстановка типичной кофейни с мраморными столами, столетними зеркалами, деревянными панелями и уютными диванами воплощает венское гостеприимство со вкусом. Здесь решаются дела всех возможных степеней важности, а на обед заглядывают профессора и политики. В репертуаре значатся гуляш и консоме, эскалопы и тартары, но истинной гордостью является кондитерская. Восхитительный трюфельный торт с тремя видами шоколада, доведенный до совершенства эстерхази, ароматное пуншевое пирожное — десерты императорского уровня и никак не меньше.

Собираясь в столицу Австрии, желательно заранее отметить на карте несколько точек для завтрака или ужина. Иначе, оказавшись на месте, есть риск потеряться среди многообразия ресторанов. Одних кофеен здесь насчитывается больше 800 штук. И не посетить хотя бы парочку из них — неуважение к историческому наследию города.

Где остановиться в Вене

Кратко расскажем, где поселиться так, чтобы популярные заведения всегда были под рукой? Конечно, руки чешутся порекомендовать вам сразу Hotel Sacher: там и история, и одноименное кафе, и торт — что еще нужно? Но в пяти звездах сориентироваться нетрудно, были бы деньги. Но у нас другая задача: искать качественные отели, с удобным расположением, но по адекватной цене. О трех из них подробнее.

1. Hotel Graf Stadion

Адрес: Buchfeldgasse 5, Йозефштадт, Вена

Где остановиться в Вене: Hotel Graf Stadion

Где остановиться в Вене: Hotel Graf Stadion

Трехзвездочный отель рядом с метро Rathaus и автобусной остановкой Theater in der Josefstadt (около 200 м). До Хофбурга и Парламента можно дойти пешком. Номера небольшие, но чистые, уютные, с отличными кроватями (настоящие ортопедические матрацы). Рядом множество кафе, два супермаркета. Завтраки обалденные!

Стоимость — от € 60 на Booking.com

2. Max Brown 7th District

Адрес: Schottenfeldgasse 74, Нойбау, Вена

Отели в центре Вены: Max Brown 7th District

Стандартный номер в Max Brown 7th District

Современный отель 3 звезды в районе Музейного квартала, где ресторанов и кафе немногим меньше, чем музеев. Свежий ремонт, приятный дизайн (все материалы гипоаллергенные). В каждом номере телевизор, эоектрочайник, фен в ванной комнате, бесплатный wi-fi. Есть парковка. Минус один — континентальные завтраки.

Стоимость — от € 89 на Booking.com

3. Pension Neuer Markt

Адрес: Seilergasse 9, Внутренний город, Вена

Pension Neuer Markt в историческом центре Вены

Pension Neuer Markt в историческом центре

Этот отель ближе к венской классике: старинный особняк недалеко от торговой Кернтнерштрассе (самый центр). А заодно к легендарным заведениям Вены — Central, Demel, Hawelka. Номера не такие роскошные, как фасад, но большие, светлые, со всем необходимым. Завтраки отличные, wi-fi рабочий.

Стоимость — от € 74 на Booking.com


Разумеется, перечислены далеко не все гастрономические заведения столицы. Всего их можно насчитать несколько тысяч. Каждый ресторан и кафе по-своему примечательны. Но надеемся, что вкратце ответили на вопрос «где перекусить в Вене».

Похожие статьи
Поделиться.

2
Оставить комментарий

avatar
1 Цепочка комментария
1 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
2 Авторы комментариев
Elena SuedeЕкатерина Одинец Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
Уведомление о
Екатерина Одинец
Гость
Екатерина Одинец

Сохранила статью, а список на вооружение.
Особое спасибо что нет кафе Захер, Демель и Централь 🙂

Elena Suede
Админ
Elena Suede

Их нет, потому что и так всем известны.

Но тем, кто в первый раз, такие культовые заведения Вены можно и посетить.