Гастрономический «Фиштиваль» — одно из самых любимых горожанами и туристами событий в Зеленоградске. Причем не только на майские праздники, но и на год вперед. Все дело, конечно, во вкусе. На Фиштивале в Калининградской области можно попробовать рыбу и морепродукты со всех регионов России.
Ниже рассказываем, когда состоится Фиштиваль 2024. Какая программа гастрономического фестиваля и что можно будет попробовать на месте.
Фиштиваль: даты 2024
Самый ожидаемый гастрофестиваль Калининградской области запланирован на период с 28 апреля по 1 мая. Тем, кто едет на майские праздники в Зеленоградск, стоит иметь в виду, что уже с конца апреля там будет вкусно.
Фото: Fishtival.ru
Организаторы пишут, что повторения пандемийных 2020-2021 гг., когда события и фестивали, связанные с едой, массово отменялись, не ожидается.
В 2023 году Фиштиваль получил гран-при Всероссийского конкурса гастрономических туристических проектов.
Программа
Программа зеленоградского Фиштиваля (0+) проста, как все гениальное. Это редкий шанс попробовать селедочку, устрицы, мидии, нерку, треску, скумбрию, тунец, камбалу, салаку, гребешки, крабов, кальмаров, осьминогов, лангустины, щуку, пеламиду и, наконец, свежайшую балтийскую корюшку в одном месте.
Фото: Fishtival.ru
Все блюда предлагаются гостям в формате уличной еды. Если чуть более возвышенно, то это выставка морской гастрономии на берегу Балтики.
Четырехдневный праздник живота сопровождается мастер-классами по приготовлению блюд и уличными концертами (посетить их можно бесплатно).
Лучшие блюда Фиштиваля:
- роллы с креветками;
- хот-доги с филе салаки с маринованным луком и соусом ремулад;
- балтийская корюшка;
- дальневосточная корюшка;
- керченская сельдь;
- черноморская барабулька;
- строганина из тунца и пеламиды;
- треска по-мурмански;
- щёчки судака в панировке темпура;
- ароматная и сытная уха из нескольких видов рыбы.
Посетить фестиваль можно в любой из четырех дней — на вкус точно не повлияет. Кстати, место проведения у Фиштиваля в этом году новое. Вместо Аллеи дружбы фудкорт развернется на «Музейной аллее» — это западная часть Зеленоградска. В качестве ориентира можно использовать планетарий, Музей истории и архитектуры «Кёнигсберг», Музей восковых фигур. Новая площадка имеет выход к побережью. Поблизости есть парковка и остановка «Приморье».
Передислокация фестиваля связана с увеличением числа гостей.
В это же время, с конца апреля до середины мая, цветет маральник на Алтае — ярко-розовые цветы на фоне гор!
| Наш телеграм InsideRFest — о событиях и фестивалях России. Плюс цены и скидки на отдых. |
Читайте также:
