Гастрономический «Фиштиваль» — одно из самых любимых горожанами и туристами событий в Зеленоградске. Причем не только на майские праздники, но и на год вперед. Все дело, конечно, во вкусе. На Фиштивале в Калининградской области можно попробовать рыбу и морепродукты со всех регионов России.
Ниже рассказываем, когда состоится Фиштиваль 2026. Какая программа 12-ого по счету гастрономического фестиваля и что можно будет попробовать на месте.
Фиштиваль: даты 2026
Самый ожидаемый гастрофестиваль Калининградской области запланирован на период с 30 апреля по 3 мая. Тем, кто едет на майские праздники в Зеленоградск, стоит иметь в виду, что уже с конца апреля там будет вкусно.
В 2022 г. Фиштиваль получил гран-при Всероссийского конкурса гастрономических туристических проектов.
Программа
Программа зеленоградского Фиштиваля (0+) проста, как все гениальное. Это редкий шанс попробовать селедочку, устрицы, мидии, нерку, треску, скумбрию, тунец, камбалу, салаку, гребешки, крабов, кальмаров, осьминогов, лангустины, щуку, пеламиду и, наконец, свежайшую балтийскую корюшку в одном месте.
Фото с сайта: Fishtival.ru
Все блюда предлагаются гостям в формате уличной еды. Если чуть более возвышенно, то это выставка морской гастрономии на берегу Балтики.
Четырехдневный праздник живота сопровождается мастер-классами по приготовлению блюд и уличными концертами (посетить их можно бесплатно).
Кроме того, организаторы пишут, что в 2026 г. в Зеленоградске ожидают шеф-поваров, гастроэнтузиастов и носителей семейных рецептов, а также ремесленников и производителей (источник fishtival.ru).
Лучшие блюда Фиштиваля:
- роллы с креветками;
- хот-доги с филе салаки с маринованным луком и соусом ремулад;
- балтийская корюшка;
- дальневосточная корюшка;
- керченская сельдь;
- черноморская барабулька;
- строганина из тунца и пеламиды;
- треска по-мурмански;
- щёчки судака в панировке темпура;
- ароматная и сытная уха из нескольких видов рыбы.
Посетить фестиваль можно в любой из четырех дней — на вкус точно не повлияет. Кстати, место проведения у Фиштиваля в этом году новое. Вместо Аллеи дружбы фудкорт развернется на «Музейной аллее» — это западная часть Зеленоградска. В качестве ориентира можно использовать планетарий, Музей истории и архитектуры «Кёнигсберг», Музей восковых фигур. Новая площадка имеет выход к побережью. Поблизости есть парковка и остановка «Приморье».
Передислокация фестиваля связана с увеличением числа гостей.
В это же время, с конца апреля до середины мая, цветет маральник на Алтае — ярко-розовые цветы на фоне гор!
В Телеграм:
- TravelMania — доска объявлений авторских туров по миру. Там же вся инфа для поездок за границу. И бюджетные туры по России;
- Русский Север — как дешево отдохнуть в Мурманске, Териберке и других местах Кольского.
