Хофбройхаус — пивная #1 в Мюнхене

Чем знаменита пивная Хофбройхаус в Мюнхене. Почему ее любят не только туристы, но и местные жители. Где она находится и что заказать из меню.

Будете в Мюнхене, не проходите мимо легендарной пивной «Хофбройхаус» — как утверждают сами немцы, самой знаменитой в мире. Заведение находится недалеко от Старого Двора Мюнхена, на площади Плацль. Пивоварня здесь появилась в конце 16 века. Основана она была в качестве придворной пивоварни (в те времена пиво считалось исключительно аристократическим напитком и массовую популярность приобрело позже) — обслуживала только герцогский двор.

Хофбройхаус относится к тем местам, которые обязательно стоит включить в список достопримечательностей Мюнхена. Атмосферное место!

Горожанам пришлось подождать довольно продолжительное время, чтобы отведать пива. Но, наконец, в первой половине 19 века королевский указ открыл в пивную Хофбройхаус вход и простому народу. Пиво даже стало продаваться по специально сниженным ценам — дабы и солдаты, и трудовой народ могли насладиться великолепным вкусом подающегося в этих стенах напитка. Позже оно приобрело исключительную популярность.

Пивной ресторан сегодня

В настоящее время пивная Хофбройхаус — это трехэтажное здание в центре Мюнхена. Ни один туристический маршрут, проходящий по улицам Старого города, не обходится без посещения этого заведения, способного вместить не одну тысячу человек одновременно.

* Подсчитано, что ежегодно сюда заходят около четырех миллионов любителей пива.

Правда, «Хофбройхаус» вошла в историю не только по этой причине. В 1920 году в ней прошла первая манифестация фашистов. Сегодня темные страницы прошлого перевернуты, и туристы погружаются в настоящую немецкую атмосферу. Способствуют этому и стилизованная обстановка, и национальная одежда официантов, и знаменитая их способность приносить до 8 кружек пива одновременно.

Не думайте, что в Хофбройхаус собираются только туристы. Местных жителей там полно, поэтому кормят вкусно, пиво хорошего качества, а цены вменяемые — иначе бы не ходили. И все чувствуют себя как дома.

Знаменита пивная Хофбройхаус не только вкуснейшим пивом, но и тем, что это место любили посещать известные персонажи. Здесь бывали и Ленин с супругой, и Троцкий, и Гитлер (без него никак, к сожалению) — и все неизменно оставались довольны подающимся тут пивом. По словам владельцев ресторана, конечно.

Что попробовать/заказать в Хофбройхаус

Едва вы зайдете внутрь пивной, в глаза бросятся столы, пестрящие от разнообразия всевозможных колбасок, традиционной капусты, великолепных свиных рулек и соленых кренделей. Пиво в Хофбройхаус льется рекой: и светлое, и темное — в основном в литровых кружках. И все это — под создающий настроение живой оркестр.

• Мюнхенские сосиски. Популярные white sosidges — первое, что следует заказать в Хофбройхаус. Вы убьете двух зайцев, попробовав блюдо #1 в Мюнхене и одновременно утолив голод. Мнение редакции: сосиски крутые;
• Темное пиво. Хмельной напиток в ресторане неплохого качества, в независимости от цвета. Можете и светлое пиво попробовать, но мы рекомендуем сразу переходить к темному — оно божественно!
• Соленый крендель. Если вы не голодны, можете заказать к пиву симпатичный кренделек, которые предлагают в Хофбройхаус в ассортименте. Он соленый и прекрасно подойдет к этому напитку;
• Мясные блюда. Есть в пивной и еда посерьезнее, несмотря на то, что меню в целом невелико. Поэтому если душа желает, свиные ребрышки вас дождутся;
• Тушеная квашеная капуста. Национальное блюдо — такое же незамысловатое, как и вся немецкая кухня. Прямо скажем, на любителя.

Расположение Хофбройхаус — как добраться

Пивной ресторан расположен в сердце Старого города, поэтому приготовьтесь, что подъехать вплотную к ней не удастся — придется пройти. Но чаще всего в Хофбройхаус попадают в процессе обзорной экскурсии по Мюнхену, если пришло время обеда.

Официальный адрес: Platzl 9, 80331 München. Ближайшие к ресторану автобусные остановки: Таль (Tal) и Мариенплатц (Marienplatz). Часы работы: с 9-00 до 23-30. Заказать столик можно по тел.: +49 89 290136100 или на сайте hofbraeuhaus.de.

Кстати, если решение зайти в Хофбройхаус пришло спонтанно, вас может ждать разочарование: сотни столов, а свободного — ни одного.

Не расстраивайтесь сразу: пройдите по рядам, вглубь помещения, поднимитесь на верхние этажи — свободный столик найдется! И пусть вас не пугает огромное количество посетителей. Стоит только немного привыкнуть к шуму и звону кружек, как вы и сами вольетесь в этот нескончаемый поток. И почувствуете волшебную атмосферу, которая отдаленно напоминает Октоберфест.

Хофбройхаус на карте Мюнхена

Расположение пивной выгодное по отношению к большинству достопримечательностей Мюнхена. Рядом Мариенплатц, а на карте маркерами также отмечены и отели Старого города.