Где поесть в Брюгге: 5 оригинальных ресторанов 2019

5

Топ-5 идей, где можно вкусно, быстро и недорого перекусить в Брюгге. Популярные кафе, рестораны, брассерии в центре Старого города Брюгге.

Маленькая Бельгия собрала в себе так много гастрономических достопримечательностей, что впору ставить ее на одну полку с такими мастодонтами, как Италия или Япония. Кулинарное путешествие начинается здесь с чашки кофе и сахарной вафли на завтрак, продолжается обедом из мидий с картофелем фри и завершается говядиной по-фламандски под аккомпанемент темного пива, использованного для ее приготовления. При чем вкусно будет везде: и в уличном лотке с устрицами, и в семейном кафе в подворотне, и в ресторане высокой кухни с 3 звездами Мишлен. Где поесть в Брюгге решает только ваш бюджет, мы же собрали заведения, в которых стоимость тарелки не превышает 30 евро.

Обзорные экскурсии в Брюгге

Самые интересные экскурсии — это маршруты от местных жителей на Трипстере. Начинать интересно с обзорной прогулки по Брюгге — это лучший способ познакомиться с городом. За 3,5 часа от монастыря Бегинок до Гроте-Маркт.



5 лучших ресторанов в Брюгге

1. De Bottelier

Адрес: Sint-Jakobsstraat 63, Брюгге, Бельгия

Несложно представить, как в таком кафе, будто застывшем во времени, собирались фламандские художники несколько поколений назад. Сюда и сейчас заглядывают местные жители для неспешных застолий. Обстановка настолько причудливая, что хочется рассматривать каждую деталь. Повсюду расставлены механические часы, а стены украшают шляпы и граммофонные пластинки. Однако меню вполне современное: красная рыба с сырным соусом, вегетарианская лазанья, улитки с чесноком, достойные стейки. Всего понемногу.

2. Soup

Адрес: Hallestraat 4, Брюгге, Бельгия

Где вкусно поесть в Брюгге: кафе De Bottelier

Быстренько перекусить, чтобы продолжить шествие по музеям или экскурсии по каналам? Что ж, в историческом центре это возможно и без ущерба для кошелька. Забегаловка с сытными супами прямо напротив Belfry — находка для голодного туриста. Ланч состоит из крем-супа с сухариками, большого бутерброда и фрукта. Столики на улице — лучшее использование близлежащей территории.

3. De Vlaamsche Pot

Адрес: Helmstraat 3-5, Брюгге, Бельгия

Лучшие рестораны Брюгге: De Vlaamsche Pot

Примостившись в укромном уголке, этот ресторан собрал в себе все очарование старинного города. Уютная атмосфера загородного дома, романтичный интерьер «под старину» и традиционные ужины. Повара нацелены не выпускать гостей из-за стола до полного изнеможения вкусовых рецепторов и не позволяют провести вечер, не заказав хотя бы одно горячее блюдо. Порции внушительные, желудок нужен подготовленный, чтобы не пропустить главные шедевры Фландрии: тушеного кролика, ватерзой и мясо в горшочке. Цены чуть выше средних, но владельцы охотно раскрывают происхождение каждого ингредиента. Только местное и натуральное — их девиз.

4. Arthie’s

Адрес: Wollestraat 10, Брюгге, Бельгия

Где недорого поесть в Брюгге: кафе Arthie's

Кардинально иное по стилю и не менее аппетитное по содержанию. Бистро, которое понравится любителям современного искусства. Оформление зала пестрое, кругом расположились статуэтки птиц, а на столах — разноцветные скатерти. Лучше всего, как ни странно, здесь готовят курицу, а еще предлагают целых пять блюд из мидий на выбор — признанный хит бельгийской кухни. Оптимальный вариант: взять комплексный обед за 20 евро. Просто, сытно и колоритно.

5. The Chocolate Line

Адрес: Simon Stevinplein 19, Брюгге, Бельгия

Ресторан The Chocolate Line в Брюгге

На закуску предлагаем особое место в Брюгге, где можно не столько поесть, сколько поддаться искушению и продегустировать уникальные виды бельгийского шоколада. Доминик Персоне, главный человек этой шоко-мастерской, прослыл на весь кондитерский мир своими выходками. То нюхательный шоколад изобретет, то жареный лук в конфеты добавит, то помаду шоколадную сделает. Шок, да и только.

Но Доминик Персоне точно знает толк в пралине, совмещая в одной крошечной конфете калейдоскоп красок со всего света.

Модное название «comfort food» предельно точно характеризует рестораны Брюгге. Мало того, что бельгийцы крайне неравнодушны к пиву и добавляют его везде и всюду, так еще фирменной картошечкой щедро угощают, не забывая о сочных подливках. Еда сама просится в рот, завлекая румяными корочками и аппетитными соусами. А живописный городской пейзаж располагает к пробуждению зверского аппетита.


Где остановиться в Брюгге

1. Hotel Die Swaene

Адрес: Steenhouwersdijk 1, Брюгге, Бельгия

Отели Брюгге: Hotel Die Swaene

Четырехзвездочный отель расположен в нескольких минутах от Гроте-Маркт и башни Белфорт. Но главное, расположенная поблизости пивоварня De Halve Maan — одно из культовых заведений Брюгге. Гостиница оформлена в классическом стиле, в номерах деревянная мебель, бархат, драпировки, качественные кровати и матрацы (из удобств — все необходимое). Работает свой бар, есть крытый бассейн, парковка и wi-fi.


Стоимость — от € 119 на Booking.com


2. Doghouse B&B

Адрес: Verversdijk 4, Брюгге, Бельгия

Doghouse B&B в исторической части Брюгге

Этот небольшой отель типа «постель и завтрак» расположен в таком месте, что вопрос «где поесть в Брюгге» точно не будет беспокоить. В шаговой доступности обе центральные площади города, а заодно и большинство кафе и ресторанов. В самом отеле тоже вкусные завтраки (и обзорная терраса).


Стоимость — от € 125 на Booking.com


Похожие статьи
  1. Где поесть в Брюсселе — 10 локаций
  2. Брюгге — достопримечательности (описание и фото)
  3. Антверпен — топовые места (описание и фото)
  4. Как доехать в Брюгге из Брюсселя
  5. Как добраться в Антверпен из Брюсселя на поезде

5 комментариев

  1. Мария дата

    Были 9.08.2019 в двух заведениях по рекомендации автора статьи. Arthie’s нас впечатлил мидиями, приготовленными в сырном бульоне, чуть язык не проглотили😋 стоимость 25€, нам хватило 1 порции на двоих, в придачу идёт порция картофеля фри. Поужинать пошли в De Vlaamsche pot, разочаровал официант, от настоял, чтоб мы заказали 2 порции основного блюда, хотя мы хотели взять только кролика на двоих, не съедаем мы столько… Он давай, как попугай твердить, что это порция на одного, типа маловато вам будет… из советуемых им блюд выбрала Ватерзоу Фишер, рыбу то есть… креветку, что украшала блюда, я съела с удовольствием, но рыба оказалась на вкус варенным минтаем, не возможно ее есть🤪 помогала мужу есть кролика в итоге, порция оказалась огромной… ещё и в чек нам включили какой-то виски, аперитив, бутылку колы, муж возмутился, что это не наше, отминусовали… в целом осталось негативное впечатление о заведении, не рекомендовали бы туда обращаться🧐

    • Игорь дата

      Я охреневаю от наших людей. Вы сюда пришли написать отзыв о рекомендованных ресторанах Брюгге? Почему не на их сайты, не на Триадвизор?..

    • Андрей дата

      То, что вас разочаровал официант, не значит что ресторан плохой.
      Вы могли сами нахамить и не заметить.

  2. Marina дата

    Хотела сказать спасибо за подборку. Специально распечатала вашу статью в дорогу, информация пригодилась. Мы были только в одном ресторане Arthie’s, но остались довольны.

    Спасибо еще раз за достоверную инфу!

Оставьте комментарий