Чем полезно какао для женщин и мужчин: отгоняем депрессию, улучшаем память, настроение, кровообращение, сердечно-сосудистую систему.
[quads id=4]
Содержание:
- Кто придумал какао
- Основные полезные свойства какао
- Лучший способ приготовить какао
- Когда лучше всего пить какао
Какао — прекрасный напиток, который напоминает о беззаботном детстве, создаёт атмосферу уюта, согревает в лютые холода и просто улучшает настроение. Какао — источник здоровой и активной жизни. Ещё один плюс — какао полезнее, чем шоколад, т. к. является менее калорийным. Помимо этого, полезные свойства какао известны с давних пор. Особенно показан напиток представительницам «слабого» пола.
Кто придумал какао
Чем полезно какао было известно человечеству уже во времена древних индейцев майя (на той территории, где расположилась современная Мексика). Целительный напиток готовили из зерен шоколадного дерева, и имел он мало общего с тем приятным сладким какао, к которому мы привыкли.
Оригинальный рецепт древнего напитка майя включал воду, какао и перец чили. Смесь получалась густой, поэтому зачастую напиток приходилось есть ложкой.
В наши дни племена, живущие в экваториальной зоне, ежедневно употребляют какао — 40 чашек напитка еженедельно. Употребление такого количества способствует долголетию, снижает риск возникновения раковых заболеваний, сахарного диабета, а также улучшает работу кровеносной системы и сердца.
Основные полезные свойства какао
Какао-бобы — кладезь полезных веществ и микроэлементов для здоровья организма. Употребление этого напитка благоприятно сказывается на работниках умственного и физического труда: помогает сосредоточить внимание, улучшить память и лучше восстановиться после больших нагрузок. Очень полезно какао для женщин, так как естественных образом нормализует нервную систему и улучшает настроение — что в итоге благотворно сказывается и на мужчинах!
[quads id=5]
Давайте рассмотрим подробнее:
- Какао содержит эпикатехин, который оказывает благоприятное действие на нашу память, улучшает мозговое кровообращение и снижает артериальное давление. Содержание большого количества эпикатехина делает напиток полезнее зелёного чая, красного вина и ягод, которые также влияют на снижение артериального давления.
- Флавоноиды, которые входят в состав какао, также положительно влияют на организм. Поэтому люди, которые регулярно употребляют какао, сокращают до минимума возможность развития диабета и нарушений работы сердца. Небольшой минус: флавоноиды, обеспечивающие полезные свойства какао, дают горечь. Поэтому при производстве шоколада их удаляют. А в случае какао-напитком ослабить побочный эффект этого чудодейственного микроэлемента поможет употребление его с молоком и сахаром.
- Благодаря богатому содержанию магния какао является отличным помощником в борьбе со стрессом, оказывает расслабляющее действие на мышцы, укрепляет костную систему.
- Какао-бобы содержат огромное количество железа, поэтому употребление напитка — отличный способ в борьбе с анемией.
- Хром в составе какао помогает удерживать в норме уровень глюкозы в крови.
- Микроэлемент анандамид (шоколадное дерево — единственное растение, которое содержит анандамид) положительно влияет на головной мозг. Говоря проще: вызывает ощущение эйфории и повышает уровень «гормона счастья» в организме — эндорфина.
Чем еще полезно какао? Оно оказывает прекрасное воздействие на мозговое кровообращение, концентрацию внимания и память. Регулярное употребление ароматного напитка поможет предотвратить развитие старческого слабоумия.
Таковы полезные свойства какао. Так что в перерывах между кофе и чаем (а лучше вместо!) — пейте его. Согревайтесь, поднимайте настроение, улучшайте память и отгоняйте депрессию!
Лучший способ приготовить какао
Приготовить какао не так уж сложно: некоторые привыкли просто заваривать его горячей водой. Но самое вкусное какао получается, конечно, на молоке. Кроме того, есть и ещё некоторые секреты, которые позволят сделать этот чудесный напиток ароматнее. Итак, как же приготовить вкусный какао?
Ингредиенты
- 6 ст. ложек какао;
- 6 ч. ложек сахара;
- 1 л молока.
Рецепт приготовления какао
Для начала вскипятим примерно литр молока. Затем в отдельной посуде смешаем 4 столовые ложки какао-порошка и 6 чайных ложек сахара. Сахар и какао зальем небольшим количеством горячего молока, при этом постоянно помешивая. Довести нужно до состояния густой сметаны.
Полученную смесь выливаем в оставшуюся часть молока и ещё раз кипятим, не забывая помешивать — комочков быть не должно.
Вместо части молока, конечно, можно использовать и воду, но предупреждаем сразу — вкус от этого много потеряет. При этом количество остальных ингредиентов менять не нужно.
Когда лучше всего пить какао
Лучшее время для употребления какао — утренние часы, когда хочется проснуться и взбодриться. Неплохо подавать какао на полдник, а также в любое время, когда нужно улучшить настроение (ведь в какао, как мы теперь знаем, содержится эндорфин, известный как «гормон радости»). Какао можно употреблять не только горячим, но и холодным. Можно подать к нему печеные изделия, желательно, с пониженным содержанием сахара. Например, диетическое печенье или соленые крекеры.
В какао, в отличие от кофе и чая, не слишком большое содержание кофеина, поэтому его можно давать детям уже с двухлетнего возраста.
Домашний пунш: история, рецепт и фото →
Популярные согревающие напитки для зимы в разных странах →
Как приготовить глинтвейн — рецепт с фото →
А я пью какао,разбавляя его(1ч.л.какао с «горкой»+1ч.л.сахара)кипятком, постепенно его размешивая,чтобы не было комочков.Быстро,вкусно и полезно!Желательно пить его без сахара,чтобы быстрее убрать»жиры»на животе,но у меня не получается(без сахара!),но все равно -заметно «спал»жирок в верхней части живота! P.S.Какао надо покупать на развес,дорогое.У нас оно стоит 1200руб./кг.
Можно употреблять кокосовое молоко или миндальное с какао ,плюс мед ? Кто знает польза или вред.
Я хочу перестроиться с натурального кофе на какао с этими ингридиентами что выше ,потому что кофевымывает много элементов с организма и приводит к коксартрозам и артрозам.Спасибо за ответ!
Доброго ЗДОРОВЬЯ ВАМ !
Какао полезнее чая и кофе. Жаль, что поздно это понял.
Но теперь пью утром и вечером. После 45 какао особенно полезно.
Никакого кофеина и сахара.
Я себе варю какао на воде,а потом добавляю в него сахар и молоко по вкусу. Вместо молока можно добавить немного сливок. Получается очень вкусно,и без пенок🙂😋.
Говорят какао лечит варикоз. Утром разбавить с небольшим количеством теплой воды до сметанной конститенции и выпить. Остаток в стаканчике разбавить с водичкой и запить. ХС снижает, тромбы разбивает, сосуды укрепляет
Во-первых, какао полезно только натуральное, сейчас с этим большая проблема. Во-вторых, какао без молока и сахара — это совсем не тот вкус и аромат. А с нынешним молоком и сахаром какая может быть польза? Сахар вреден в любых проявлениях!
В любом сахаре нет пользы (кроме тяжёлых силовых нагрузок и то нужно подбирать количество). Вы изначально не правы:)
какао без сахара и молока имеет вкус горького шоколада.
Ближе к осени вспоминаешь о таких вещах, как какао)
Не знала что оно полезно. Думала как кофе, больше вреда, чем пользы.
Я тоже люблю какао. Обязательно с молоком. Пью и действительно есть ощущение, что настроение улучшается. Особенно зимой!
Люблю какао с детства, но не пью) мне его никто не варит, а самому лень
А вот сварили бы себе какао, сразу и лень как рукой бы сняло. И с новыми силами, да в хорошем настроении, под приятным воздействием эндорфина…
Обожаю какао, насчет гормона счастья согласна на все 109.
Какао это, конечно, хорошо, и я его раньше очень любила. Но мой организм больше не желает потреблять молоко в больших дозах.
SWETASUN, ну бывает, взрослым людям, говорят, нет особой необходимости пить молоко. Если только нет потребности самого организма 😉 Можно попробовать какао без молока…
А я пью какао,разбавляя его(1ч.л.какао с «горкой»+1ч.л.сахара)кипятком, постепенно его размешивая,чтобы не было комочков.Быстро,вкусно и полезно!Желательно пить его без сахара,чтобы быстрее убрать»жиры»на животе,но у меня не получается(без сахара!),но все равно -заметно «спал»жирок в верхней части живота! P.S.Какао надо покупать на развес,дорогое.У нас оно стоит 1200руб./кг.
Супруга очень любит какао. Говорит, что настроение и правда улучшается — почти мгновенно)
ВИТАЛИЙ, ваша супруга очень правильно делает 🙂
Мне какао тоже и настроение улучшает, и… просто радует!