Чем знаменит Алкмар в Нидерландах? Как попасть на сырную ярмарку и чем вас удивит сырный рынок. Как добраться, фото, отзывы и отели Алкмара.

Содержание:

  1. Чем знаменит Алкмар →
  2. Сырный рынок и ярмарка в Алкмаре →
  3. Музей сыра в Алкмаре →
  4. Как добраться в Алкмар из Амстердама →
  5. Алкмар на карте Нидерландов →
  6. Отели Алкмара — где остановиться →

Нидерланды — потрясающаяся страна, известная своими тюльпанами, музеями, парками, мельницами и сыром. Только здесь ежегодно проводятся сырные ярмарки, существуют музеи этого продукта и парады цветов.

Чем знаменит Алкмар

Говоря о голландском сыре, чаще всего упоминают Эдам и Гауду. Однако не менее красочным является небольшой городок вблизи Амстердама — Алкмар. Расположенный на канале Нордхолланд, этот город известен радушием своих жителей, особым отношением к продаже сыра и пивоварением. Правда, жители его издавна не столько варят сыры, сколько их продают. Здесь можно попробовать и купить любой существующий в природе вид этого продукта. Алкмар славится соблюдением вековых традиций продажи сыра.

Вы удивитесь, но вполне бытовой процесс тут сумели превратить в увлекательное действо, интересное как для продавцов, так и для покупателей.

Сырный рынок и ярмарка в Алкмаре

Что посмотреть в Алкмаре в Голландии: сырный рынок и ярмарка

Главная площадь Алкмара — скоро начнется сырная ярмарка!

22 недели в году (каждую пятницу с апреля по сентябрь) город наполняется туристами из разных стран. Рынок сыра — это особое неповторимое зрелище. Существует четыре гильдии торговцев этого продукта, которые различаются по цвету ленточек. Они могут быть красными, синими, желтыми и зелеными. Во главе их стоит сырный отец — выборная должность (выбирается раз в 2 года). Рынок в Алкмаре располагается на главной площади, ее еще называют весовой. О его открытии извещает колокольный звон. За последние триста лет в традициях продажи сыра ничего не изменилось.

Продукт выкладывают в несколько рядов, торговцы одеваются в традиционные одежды, и обязательно присутствуют носильщики сыра, которым на это время запрещается курить и пить.

Важно, что качество сыра в городке Алкмар проверяет специальный инспектор, который его осматривает, перетирает между пальцами и, естественно, пробует.

Сырная ярмарка в Алкмаре — это поистине впечатляющее действие. Здесь даже выбирают сырную принцессу! Как правило, эта роль отводится маленькой девочке (изначально на нее претендует несколько малышек).

Что попробовать в Нидерландах? Самый вкусный голландский сыр, Алкмар

Так на «весовую» площадь подвозят вкуснейший голландский сыр!

Сырная ярмарка в Аркмаре, или где попробовать самый вкусный голландский сыр (Нидерланды)

…расставляют на главной площади Алкмара аккуратными стопками…

Чем знаменит Алкмар, Нидерланды? сырная ярмарка, сырный рынок и музей

…и вот «полюбовная» сделка о продаже сыра, кажется, состоялась. Дело сделано!

Процесс продажи сыра в Алкмаре ничем не напоминает привычное взаимодействие между продавцом и покупателем. Он происходит в несколько этапов:

  • Единственное, что вечно в торговле всех стран, — это торг. Он может длиться неопределенное время и приносить удовольствие обеим сторонам. Ведь что может быть увлекательнее отличного торга?
  • Когда покупатель и продавец определились с ценой, в дело вступают носильщики. Они складывают сыр на носилки (головка может весить до 100 кг) и переносят его в Весовую палату города Алкмар, где происходит взвешивание — священный процесс;
  • За взвешиванием обязательно наблюдают специальные инспекторы. Если все удачно — сделка состоится. Примечательно, что деньги отдаются тому, кто взвешивает сыр;
  • После того, как продукт куплен, носильщики относят его к машине туриста.

Сырный рынок в Алкмаре ежегодно посещают тысячи гостей из разных стран. Процесс купли-продажи очень увлекателен. Здесь собрано множество сортов самого вкусного сыра, который только можно попробовать и приобрести в Нидерландах.

Музей сыра в Алкмаре

Музей сыра в Алкмаре, Нидерланды

После ярмарки и дегустаций — добро пожаловать в музей Алкмара!

После того, как путешественники прогулялись по сырному рынку и приобрели приглянувшийся товар, самое время посетить музей этого продукта. Он расположен на 2 и 3 этажах Весовой палаты. Здесь полностью воссоздана цепочка молоко — сыр. Раньше хранителями секретов приготовления этого молочного продукта были жены фермеров. А потому в музее можно посмотреть их традиционные наряды, предметы, с помощью которых создавались самые нежные сорта сыров.

Экскурсоводы расскажут о том, как варили сыр раньше и как его создают сейчас. Также там можно попробовать самые популярные на сегодняшний день сорта голландского сыра.

Как добраться в Алкмар из Амстердама

Будем отталкиваться от того, что билеты в Амстердам вы уже приобрели — например, воспользовавшись календарем низких цен. Москва – Амстердам на год вперед:

Или из любого другого города:

А далее дорога в сырный город не займет много времени. До Алкмара из Амстердама легко можно доехать на поезде. Они отправляются из столицы Нидерландов каждые 15 минут. Время в пути займет около 40 минут. Если вам удобнее добираться в Алкмар из Роттердама, то придется выделить полтора часа на дорогу, из Лейдена — час.

Стоимость билетов будет различаться в зависимости от города вашего пребывания, и составит примерно 8 – 18 евро.

Алкмар — замечательный город, в котором не только умеют, но и любят продавать сыр. Сохранив средневековые традиции, это место стало центром по продаже самого качественного сыра, гордостью Голландии и замечательным туристическим направлением. А также вариантом однодневной экскурсии из Амстердама.

Алкмар на карте Нидерландов

Карта загружается. Пожалуйста, подождите.

Алкмар, Нидерланды: 52.632381, 4.753375

Отели Алкмара — где остановиться

Оставьте комментарий